Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-300
![Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-300 от компании ЭлМедиа Групп - фото 1](http://images.tomas.kz/i3/firms/111/5429/5429353/vakuumnaya-testomesilnaya-mashina-zkhm-300_9c27083efa94879_1024x3000.webp.jpg)
Доставка
Оплата
Описание
Тестомес ZKHM-300 рассчитан на работу в крупных мясоперерабатывающих, кондитерских, хлебопекарных цехах, где необходим замес теста до 150 кг за 1 цикл Тестомесильная машина лопастного типа предназначена для приготовления теста при производстве бараночных, пряничных изделий, пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий. Корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Уникальная конструкция позволяет без труда заменить основные конструктивные узлы аппарата. Процесс перемешивания осуществляется в таких тестомесах под отрицательным давлением в условиях вакуума, таким образом, влагопоглащение растительных белков происходит быстрее, чем при замесе обычным способом. Особый метод перемешивания в данных тестомесах позволяет добиться великолепной структуры клейковины, тесто получается гладким с нежно-жёлтоватым оттенком. Выгрузка готового теста осуществляется с помощью поворота дежи до 180°. За управление отвечает PLC контроллер, регулировки заносятся через электронную панель управления, на данных аппаратах возможно регулировать время замеса и степень вакуума по требованию рецептуры. Интерфейс русифицирован.
Преимущества сотрудничества с нами:
- Гарантия производителя на оборудование от полугода. К заказу прилагается гарантийный талон.
- Монтаж и обслуживание. Собственный сервисный центр в Новосибирске и крупных городах России.
- Доставка по всей РФ. В наличии лучшее отечественное и импортное строительное оборудование.
- Система бонусов и скидок. Подробнее об условиях оплаты.
Готовы приобрести продукцию? Для оформления заказа Вы можете связаться с нашими менеджерами по контактным номерам или сделать заказ онлайн.