Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор 77M-01

Технические характеристики
Марка используемых стеллажных тележек:ТС-8*
Вместимость стеллажных тележек, шт1
Производительность, шт. за выпечку:
- батоны 0.3 кг 14 шт. на противне252 **
- батоны 0.5 кг 11 шт. на противне176 ****
- хлеб формовой 5Л7 / 5Л10180 **/ 200 ***
- мелкоштучные изделия 0.15 кг (28) шт. на противне504 **
Площадь выпечки, м210,81/16,8**
Размер противня, мм600х1000
Номинальная потребляемая мощность, кВт75
Номинальное напряжение, В380
Диапазон установки температуры в пекарской камере, 0С 100-300
Время разогрева до температуры 250 оС, мин20
Расход воды за цикл пароувлажения, л7
Габаритные размеры, мм2150х2028х2639
Масса, кг1650Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.