Шкаф пекарский ротационный Abat РПШ-16-2/1М с тележкой ТШГ-16-2/1

Шкаф пекарский ротационный Abat РПШ-16-2/1М с тележкой ТШГ-16-2/1 от компании ЭлМедиа Групп - фото 1
3 063 270 тг
В наличии

Доставка

Подробнее о доставке

Оплата

Характеристики

Производитель
TOR
Страна производства
Россия

Описание

Ротационные печи РПШ торговой марки Abat предназначены для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Вентиляторы создают постоянное движение горячего воздуха в печи, обспечивая равномерное распределение тепла по всей рабочей камере, что совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерного пропекания изделий как на отдельном противне, так и на всех уровнях тележки-шпильки.

Режимы работы:

  • режим предварительного разогрева камеры;
  • режим конвекции (сухой нагрев);
  • комбинированный режим (нагрев с периодическим впрыском пара);
  • программируемый режим.

Характеристики:

  • инжекционный тип парообразования;
  • легкость и удобство в управлении;
  • новый лаконичный дизайн;
  • увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
  • регулировка скорости вращения вентиляторов;
  • память на 110 программ приготовления;
  • до 4-ех этапов приготовления в каждой программе;
  • обновление прошивки контроллера через USB-порт;
  • совершенная аэродинамика обеспечивает равномерное распределение тепла по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
  • после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки;
  • при открывании двери вытяжной зонт и освещение камеры включаются автоматически; также работа вытяжного зонта и освещения рабочей камеры возможна и при закрытой двери.
Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.